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特色菜谱的做法大全

花生焖猪手
花生焖猪手

花生焖猪手 主料:花生,猪手,八角,姜片,调味料。 ?#35889;?#26041;法: 1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。 2、

红扒肘子
红扒肘子

主料: 肘子一只、油菜几棵、白糖两大勺、甜面酱两大勺、红腐乳两块、老抽两大勺、植物油、料酒、陈皮、八

清蒸扁鱼
清蒸扁鱼

主料: 扁鱼一条、盐、?#23567;?#23004;、酱油、料酒。 做法: 1、鱼洗净,用盐、生姜、料酒腌制15?#31181;樱?#29983;姜最好塞些入

情人节自制菜谱 情爱交融土豆沙拉
情人节自制菜谱 情爱交融土豆沙拉

情人节有没有想过DIY烹调几道菜肴,增加几分情趣,来和情人一起共享浪漫烛光晚餐,听着音乐,踏起舞步。以下

鲜蛤冬瓜排骨汤
鲜蛤冬瓜排骨汤

鲜蛤冬瓜排骨汤 配料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙盐2小匙 特色?#22909;?#30333;肌肤,预防黑斑、雀斑,

土豆丝炒韭菜
土豆丝炒韭菜

主料:土豆(黄皮)350克 辅料:韭菜100克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克 ?#35889;?#26041;

素烧糖?#30528;?#39592;
素烧糖?#30528;?#39592;

主料:莲藕400克 辅料: 青椒50克,辣椒(红、尖)50克,鸡蛋50克,水面筋50克,木耳(水发)50克 调料: 盐3克,大葱5

山西酱猪肉
山西酱猪肉

主料:猪肋条肉(五花肉)2500克,猪蹄500克 调料:桂皮5克,花椒3克,八角8克,盐30克,姜20克,小葱10克 ?#35889;?#26041;

清汤凤足
清汤凤足

主料:鸡爪500克 辅料:冬笋20克,香菇(干)5克,豌豆5克,火腿5克 调料:盐3克,酱油5克,黄酒10克,味精2克

烧家常豆腐
烧家常豆腐

主料:豆腐一块,青红椒各一根 调料:葱姜蒜、酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉、玉?#23376;?做法: 1。豆腐先烧

葱烧蹄筋
葱烧蹄筋

主料: 大葱200克,水发蹄筋350克,猪五花肉50克,香菇4个,花生油500克(约耗50克),清汤250克,酱油30克,盐2克,

牛奶木瓜西米露
牛奶木瓜西米露

原料:西米、木瓜、鲜牛奶一盒 做法: 1。锅中水先烧开烧开,改小火,?#30416;?#31859;放进锅中煮,煮的过程中要不?#31995;?/p>

素炒土豆片番茄
素炒土豆片番茄

主料: 番茄150克,土豆(黄皮)100克 调料: 葱5克,姜5克,酱油10克,盐5克,动物油10克 ?#35889;?#26041;法: 1。用开火烫一

糖醋胡萝卜丝
糖醋胡萝卜丝

主料:胡萝卜400克 调料:盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克。 做法:1。净胡萝卜洗净,沥去水分。 2。将白糖

虎皮豆腐
虎皮豆腐

主料:豆腐2块 辅料:菠菜20克,木耳15克,葱花2.5克,姜末1.5克,色拉油70克,酱油5克,味精、盐各1克 ?#35889;?#26041;

炖鸡翅
炖鸡翅

主料: 鸡翅500克、黄瓜100克、番茄100克 调料: 大?#23567;?#23004;、酱油、香油、白砂糖、盐、淀粉、黄酒、花生油各适量

啤酒蒸鸡翅
啤酒蒸鸡翅

主料:鸡翅300克 辅料:火腿25克,冬笋50克,豌豆苗15克 调料:大葱25克,姜15克,盐4克,味精1克,啤酒50克,鸡

荷花芙蓉豆腐
荷花芙蓉豆腐

主料:豆腐(南)500克 辅料:牛奶150克,火腿50克,香菇(鲜)30克,樱桃20克,鸡?#25170;?50克,橘子50克 调料:白砂糖

绿豆芽炒肉丝粉
绿豆芽炒肉丝粉

主料:绿豆芽200克,猪肉(瘦)150克 辅料:粉丝50克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克

凉拌金双耳
凉拌金双耳

原料:水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。 调料:麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少

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